微波炉专题烹调食谱

　　1豆豉排骨

　　准备材料:

　　小排骨..半斤

　　豆豉...1大匙

　　葱.......2粒

　　蒜头.....4粒

　　红辣椒...1支

　　各种调料:

　　酱油....2大匙

　　糖......1小匙

　　麻油....1小匙

　　胡椒.....少许

　　太白粉..2大匙

　　烹调过程:

　　小排骨洗净擦干->以调味料,葱(1支)切段,蒜头2粒拌腌1小时。

　　大碗中加油2大匙,葱、蒜头、红辣椒->强微波2分->加入排骨->强微波3分半->取出洒上葱花、辣椒即可。