极客美食：香甜美味—百香果蜂蜜柠檬茶

【天极网家电频道】蜂蜜柠檬茶堪称减肥通便瘦身的神器，加上百香果，这道水果茶的味道更好。是的，今天我们为大家分享的食谱为百香果蜂蜜柠檬茶。它制作简单，喜欢的朋友不妨在家试试看。

百香果蜂蜜柠檬茶，每天喝一杯，美白淡斑，皮肤白。冬季天气干燥，更需要及时补充水分，大家要在喝的东西上下功夫，比如百香果、柠檬、蜂蜜、温白开(或热白开)，如果每天都会喝的话，会让人在冬季变得更白哦。

百香果的功效，它是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳;还能治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。

百香果的营养，它的果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，总酸量3.8-4.0%，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果瓤多汁液，加人重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。

百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质。百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴，具有很多功能，比如提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌、排毒养颜解酒护肝、消除疲劳、降低胆固醇有功效、调节血糖、有助预防糖尿病、提高人体免疫力，预防疾病等多方面的功能。

百香果的吃法有很多种，我们可以将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。把它制成果汁饮用也很好，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

很多爱美的女士可能知道，柠檬属于水果里面的“美容圣品”。原因是因为他富含各类维生素、柠檬烯、枸橼酸等等，具有一定抗氧化作用，并且能够美白，防止色素的沉淀，并且还能够软化角质，让皮肤更加光滑。

柠檬在体内充当抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基造成的损害。含有柑桔类黄酮的柠檬皮在治疗胰岛素抵抗中发挥作用，并有助于防止动脉阻塞。柠檬中的维生素C含量也很高，研究表明，吃富含维生素C的水果和蔬菜可以降低患心脏病和中风的风险。

蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。食用蜂蜜还能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。蜂蜜中含有的果糖及葡萄糖等，可以为肝脏的代谢活动提供能量，刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。患有慢性肝炎和肝功能不好的人可以常喝蜂蜜水，改善肝功能。

百香果、柠檬、蜂蜜、温白开(热白开水)就能组合成一道美味的热饮了。其中百香果的香气浓郁，酸甜可口，营养丰富，尤其是百香果中富含的维c胡萝卜素、sod酶能够清除体内自由基，起到养颜抗衰老的作用，而柠檬就更不用说了，它的美白效果也是有目共睹，毋庸置疑的。每一次做好一罐，等你喝的时候用温白开水冲泡开就可以了。

百香果蜂蜜柠檬茶制作食材：

纯蜂蜜，1罐;柠檬，3粒;百香果，10粒;冰糖，1包;

百香果蜂蜜柠檬茶制作方法：

首先，将柠檬用盐搓一番，然后清水洗净，再泡盐水一会儿。把百香果对半切，将里面的果肉都挖出来，放入干净的器皿中备用。

柠檬抹干净水分后，开始切片。柠檬片一定要把籽去干净，不然会苦。准备好一切就可以开始装到罐子去啦。

准备好一个干净无水无油的玻璃容器。第一层放蜂蜜，第二层放柠檬，第三层放百香果，第四层放冰糖，以此类推一直重复，最后一层是蜂蜜封顶。密封关好，放在冰箱，三天后就可以啦。