在家中吃坏肚子可能是冰箱的锅! 小细节看出大问题
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【天极网家电频道】作为家中唯一一年四季无休运转的家电,冰箱的重要性意义非凡。对消费者们来说,冰箱的保鲜功能可让食材能保持在新鲜状态,但由于目前冰箱内部采用连通结构,在水分的作用下很容易滋生细菌。
虽然看起来,家庭的冰箱内都还算干净,但在肉眼看不见的地方,一些微小的生物正在繁衍。据了解冰箱内部可能存在多种细菌,可能导致伤寒、腹痛、肠胃炎、食物中毒、甚至是败血症!该如何避免自身健康受到这些病菌干扰呢?在这里,我为大家提供几种方法。
一、勤于清洁
首先,应先从冰箱内部卫生开始做起。在频率上,冰箱的清洁应维持在每两周一次。在清洁时可以把冰箱电源切断,刚好现在是冬天,对食材也没有太大的影响。冰箱内的一些零件,最好能拆下来进行擦洗,包括托盘内和蛋架等,在用抹布粘上温水后进行擦拭。如果希望将内部的油污也一并清理掉,可以使用洗涤液。这样对冰箱内部进行全方位清洁,就可以有效减少细菌滋生的几率了。
二、生熟食材分开放置
目前许多家庭使用的冰箱内部往往采用生熟混用状态,或许肉类的旁边就放置了今晚的晚饭。虽然用起来方便,但这样对健康也会产生一定影响。相信大家都感受过冰箱内部串味的酸爽,其实细菌也会随着冰箱气流流动“感染”到其他食材。在盛放不同种类的食材时,需要注意分类放置。
三、冰箱温度越低越好?
在我们的常识中,冰箱内低温会降低细菌的活力,但温度过低,也会造成食物口感变差的问题出现。一些水果和蔬菜处于过低温度下,营养流失也会加速。低温虽好,也不要太低哦。
虽然冰箱已经是家中食材的“保鲜箱”,但如果不能合理使用,仍然会对我们的健康带来威胁。不如趁着冬天气温不高的情况下,把冰箱腾空,为它彻底洗个澡吧!
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