冰箱内看不见的杀手 如何“自救”躲过它的攻击?
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【天极网家电频道】此前一篇新闻让许多人都了解了长时间不清洁的严重后果,但对于冰箱这类每天都会使用的家电产品却有些忽视。虽然有些家庭也会对冰箱内部进行清洁,但除了看得到的脏东西外,冰箱内部还存在一些我们看不到的垃圾,只凭简单的清洁无法完全清除。
虽然冰箱内温度较低,但细菌仍然会在一些食材内繁殖,甚至有一些细菌在低温下会加快繁殖速度。举例来说,在一些情况下,鸡蛋和一些肉类食品中会存在常见的沙门氏菌。尽管低温对沙门氏菌有足够的抑制作用,但只要从冰箱拿出,就会在短时间内开始繁殖。如果吞入腹中,可能会引起腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。
那些我们常见的菜肴和食材中均有可能出现致病细菌,如果任由它们交叉传染,只会进一步增加患病概率。想避免冰箱内细菌大量繁殖的状况,首先就需要对内部食材的放置进行规划。食物要按生熟进行分别放置,上层放置生食,下层放置熟食,鸡蛋之类的食材可以放在冰箱内的蛋架上。而肉类食材则需要在外部加上一层塑料膜,防止肉类间细菌污染。
总所周知,潮湿环境是细菌最爱的繁殖环境,对于冰箱内部来说也不例外。一些蔬菜、水果,要彻底擦干、晾干后再放入冰箱内。一些富含汤水的剩菜剩饭,在放入冰箱前需要套上一层保鲜膜。
尽管冰箱可以起到暂时保鲜的作用,但建议大家最好在短时间内处理掉放在冰箱内的食物和食材,避免在这段时间内细菌滋生。
当然,大家在清洁时也可以对冰箱内部进行消毒杀菌。只需要先用酒精先擦拭一下冰箱内壁和容易藏污纳垢的死角,然后用带有清水的抹布擦干净,就可以对细菌造成有效杀伤力。
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