日前，国家发改委、科技部、财政部、海关总署、税务总局正式公布了2008年国家认定企业技术中心评价结果，方太是厨电业唯一获此殊荣的企业，标志着中国厨电行业首个国家级技术中心正式在宁波诞生。这无疑是国家和社会对以方太为首的中国厨电业技术创新的充分肯定。
据悉，国家对于企业技术中心的认定有着严格的审核条件，除企业要有较强的经济技术实力和较好的经济效益外，还要同时具备完善的研究、开发、试验条件，有较强的技术创新能力和较高的研发投入，拥有自主知识产权的核心技术、研究开发与创新水平在同行业中处于领先地位等苛刻条件。正是基于方太在销售规模、品牌影响力以及企业自主创新始终处于行业领先地位，由此方太获准成为中国厨电业首家国家级技术中心企业。
破除低技术含量误区 打造高科技厨电
在常人的眼里，厨电业是技术含量较低的行业，产品无论是油烟机还是灶具并没有太高深的“技术含量”。实则不然，在业内人士眼里，造一台高标准的油烟机决不亚于造飞机的技术含量。“吸油烟机风机要求吸力强劲而噪音小，这些指标甚至比造飞机发动机都难”。为方太研发风机系统的空气动力专家如是说，而他正是国内飞机发动机研究专家之一。
“以油烟机制造工艺来说，一台高品质的油烟机，仅研发到生产阶段就要进行上百道程序的试验。且不论油烟机的核心部件风机的风量、风压、全压效率的试验，模拟全国住宅各种烟道排烟试验，甚至细微到油烟机每个开关按钮我们都要经过上百次的油污喷溅试验来测试它在非正常使用环境下的性能情况，这在其他地方是想象不到的。”方太研发试验室工程师如此介绍。
专业技术塑造行业领导地位
作为中国厨电科技领头羊的的方太在技术创新始终走在同行业前列：坚持每年将5%的销售收入持续用于研发，目前方太技术中心拥有两个国家级实验室及业内首家技术研究院，刚刚建成投入使用的6000平米实验室是目前世界上规模最大，设备最先进的厨电试验室，其中很多设备和技术是方太根据中国厨房特殊环境而研发制造的，其技术在世界上都是独一无二。
依靠雄厚的研发实力，方太已在厨电行业的许多技术领域取得多项重大突破，方太拥有烟机、灶具、消毒柜等各领域顶尖专利技术。油烟机高效净畅网技术将油脂分离度、气味降低度提升到全新的行业水平;灶具五腔驱动技术引领了灶具市场四大创新;消毒柜自动感应杀菌技术等均刷新行业空白。但方太人远不满足于当前，即使在风量保持15m3的水平下，方太油烟机噪音从行业普遍水平的57分贝降低到52分贝，但科研人员仍朝着48分贝的静音水平开展技术攻关。
大力度的研发投入和对技术创新的追求也使方太获得了丰厚的回报：公司已授权专利300余项，其中发明专利11项。方太已成为中国厨电业不断向光机电一体化、控制智能化以及节能、健康、环保方向发展的领头雁。凭借专业地位和高科技优势，2007年方太承担了第一个也是目前唯一的由民营企业主导的国家“十一五国家科技支撑计划”重大项目之一“厨房卫生间污染控制与环境功能改善”项目。
高科技和高精致度打造高品质厨电
不仅在国内市场表现优秀，凭借高科技和高品质，方太产品在全世界范围内得到了广泛认可。从07年参与国际奖项的角逐开始，方太连续两年斩获世界三大顶级设计类奖项之一——有"国际工业设计奥斯卡"之称的IF设计大奖，并实现了从单品到系列化产品的突破。凭借领先的设计理念和精致的制作工艺，方太系列产品“银睿五系”一举夺得08年“IF Design Award China 2008”的四项大奖，开创了系列化厨电获奖的先河。
“任何一个行业都有自己的高技术所在，将高科技含量赋予厨具这样的家用产品，为顾客提供远远超出基本需求的产品，让他们在使用过程中体验实现预料之外的惊喜，是我们方太所一直追求的。”面对记者的疑问，方太总裁茅忠群这样对记者解释方太对科技创新和高品质的近乎苛刻的追求。而厨电业首个国家认定技术中心在方太的诞生，无疑又使方太的技术研发如虎添翼。
业内人士评价说，厨电业首个国家认定技术中心的诞生对于中国厨电行业具有重要提振意义。伴随着改革开放30年迅速崛起的中国制造业，尽管已成为颇具规模，但仍摆脱不了 “贴牌”、“缺乏创新”、“重制造轻品牌”的固有印象。因而方太在技术创新及品牌建设领域取得的成果，不仅确立了其在业内的领军地位，也成为中国传统经济模式寻求“突围”的一个成功典范，标志着中国厨电乃至中国家电已由中国制造向中国创造转型。
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