体验健康烹饪新方式 蒸箱什么牌子好？

  【天极网家电频道】如今，健康已经成为了我们生活中的一大关键词，无论是健康的生活习惯，还是健康的饮食习惯，都成为人们追求高质量生活的必要途径。为了能烹饪出美味且富含营养的美食，厨房内的家电也在不断迭代，它们的出现也让我们的烹饪方式进一步升级。在近几年中，蒸箱的这类全新产品的出现，则让我们找到了健康烹饪的新方式。

  什么是蒸箱？

  从名称就可以看出，蒸箱是通过“蒸”的方式，让食材熟透，达到烹饪的目的。在工作状态下，其内部会采用动态蒸汽平衡技术，让内部的蒸汽量保持在动态平衡的状态，达到食材的最佳烹饪温度。

  蒸箱烹饪的优点是什么？

  不同于其他的烹饪方式，蒸箱所制作的菜肴可以最大程度地保持食物本身的口感和营养价值，在我们的肠胃进行吸收时，可以获得更多的营养物质，同样对于肠胃也起到了极佳调理作用。这样的烹饪方式制作的菜肴，也不会让食用者上火。对于老人、小孩以及患有肠胃病的人来说，吃下的食物不太容易消化，蒸箱则可以解决这一问题。

  同时，蒸箱的操作较为简单，只需要将食材、配料放入内部，调整好温度和时间后，只需要等待就能吃到美味的菜肴而了。对于“视时间为金钱”的人们来说，这样的操作方式可谓是省时又省力。

  蒸箱什么牌子好？

  在选购蒸箱这样的产品时，还是大品牌比较值得信赖，他们推出的产品不仅品质值得信赖，同样也有完备的整套安装、售后服务流程。例如方太，就是厨电行业内领军品牌，在嵌入式厨电方面拥有相当强大的品牌实力。

  那么在购买时我们需要注意些什么呢？在这里，小编就用方太Enjoy蒸箱SCD26-E2来举例，向大家介绍一款优质的蒸箱应该是什么样的。

  方太Enjoy蒸箱SCD26-E2搭载主、副双蒸汽发生器，同时工作可在短时间内产生足量的蒸汽，充斥在蒸箱的内部，足以让食材快速熟透。主副蒸汽发生器中均有高精度感应探针以及微电脑控制系统，可进行精准控温。同时，蒸熟的方式也不会对食材的内部细胞造成损伤，仍然可以保持鲜美的口感。

  大家可能会担心，蒸箱制作的食物会不会水分过多，让菜肴糊成一团。方太Enjoy蒸箱SCD26-E2就加入了顶部系统，进行实时加热，可避免水冷凝后滴入菜品中，让食材的口感下降。

  当然这款整箱的功能也非常完备，包括普通蒸、蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜、蒸面食、发酵、解冻、除垢等等，可以制作种类繁多的菜品。你还可以提前为能将食材和配料放入蒸箱内，在开启预约模式后，可以在你需要的时候为你送上美味营养的食物。

  如果你也想体验好吃、营养、美味的食物，不如选购一台品牌蒸箱吧。