不想冬天洗碗冻手？小编教你如何选购一款最适合自己的洗碗机

【天极网家电频道】虽然如今不少人都乐忠于烹饪，享受制作美食的乐趣，但饭后的碗筷如何解决，一定是最大的难题。更不要说现在已经进入十月底，即将迎来冬季，冰冷的空气也让我们不想与水接触。但在近几年，一种特殊的厨房电器走入我们的实现，通过它的强大功能有效解决了这个问题，这就是洗碗机。

洗碗机是全新品类？其实20年前就进入中国了

实际上，洗碗机并非是完全的新兴产品，截止至今它在国内已经有20余年的发展历史。由于此前家庭的厨房面积普遍较小，而洗碗机这样的产品则需要对下方橱柜进行改造安装，因此它并没有受到多大欢迎。当然，这类的家电产品在当时还被看做“奢侈品”，因此购买的人不多。

在最初进入中国市场时，洗碗机的名称并非是洗碗机，而是“洗碟机”，从名字就可以看出它的西方出身。但与抽油烟机一样，西方烹饪菜肴时不会产生过多油烟，因此对抽油烟机的吸力要求不高。但中国的烹饪方式普遍需要重油重火，当时的抽油烟机就显得能力不足了。洗碗机同样面对着这样的问题，碗筷上的油污无法被完全洗干净，放置的方式也非常变扭，这些都成为洗碗机普及的阻碍。

随后，一些厨电品牌看到了洗碗机的前景，并对来自海外的洗碗机进行改良、本土化。从效果上来看，目前洗碗机已经能应对中国家庭餐具上的各类污迹，结构上的优化也让洗碗机内部可以纳入更多餐具。

随着消费水平的提升，越来越多的消费者对生活质量提出了更多要求，这让洗碗机重新回到了大众的视野，并得到了快速法发展。

不同洗碗机如何清洁碗筷？

在手洗碗筷时，我们都会将上面的油污擦拭干净，那么洗碗机并没有擦拭这项功能，究竟是如何将餐具洗干净的呢？不放心的小伙伴就与我们一起来了解一下吧。

目前家用洗碗机从清洁方式来看，主要分为喷淋式、涡轮式两种。其中喷淋式洗碗机出现的较早，从技术层面上来看也更为纯熟，涡轮式洗碗机则是在目前的洗碗机产品中较为流行。

首先来看一看喷淋式洗碗机，这类洗碗机是通过水流冲刷，将碗筷、餐具上的油渍、污渍冲刷掉。当然，它使用的并非是寻常的水流，而是高压喷射出水的水流，通过较大压力洗掉污渍。通过洗涤剂和高温、高压的热水，将油渍冲刷并分解掉。这样，不仅可以让碗筷等餐具恢复洁净，同样也可以通过高温的水流杀灭藏匿的细菌，因此也广受消费者好评。

不同于喷淋式洗碗机，涡轮式洗碗机是一种采用超声波技术的清洁方式，也被称为超声波式。它主要通过超声波所产生的空化作用，通过水流中气泡的爆裂来清洁污渍。在使用时，我们需要注意餐具的摆放正“姿势”，需要按照正确的方向和位置放置，否则会影响到清洁的效果。这样采用超声波和水流来清洁的方式效率较高，且机器本身结构并不复杂，更利于家庭使用。但相比于喷淋式洗碗机，涡轮式洗碗机无法消除餐具上的细菌等物质，也会对一些材质较为脆弱的餐具造成一定损伤。

该选什么样的洗碗机？

目前市面上的洗碗机产品琳琅满目，种类不尽相同。一些消费者虽然想使用洗碗机，但由于洗碗机需要安装，因此不得不放弃。但实际上，根据家庭的构造和厨房空间的大小，一些体型较小的洗碗机产品也相当实用。市面上常见的洗碗机产品分为台式、嵌入式、独立式、水槽式等，不同类型的洗碗机分别适合不同的厨房环境和使用群体。

如果你家中不希望再次安装，而且厨房内空间本身已经较为紧凑，那么台式洗碗机就显得较为适合。它的体积较小，可放置在厨房的台面上。因为体积小，它的容量也并不大，不能清洗体型较大的厨具，基本可以满足一家三口或是独自居住的人使用。但由于占用了台面上的位置，它虽然不会占用地面的空间，但也会占据平面上的空间，大家可以根据自己的需要权衡。这类洗碗机的价格在同类产品中较低，也算是一款入门产品。

嵌入式洗碗机就是我们最常见的洗碗机种类之一，它没有摆在明面上，而是巧妙地嵌入了橱柜内部，让厨房整体较为整洁。不过这类洗碗机的安装需要对橱柜进行一些改造，过程也较为繁琐，同时，对于橱柜的深度也有一定需求。不过这类洗碗机的内部空间较大，可以一次性放入多套餐具，甚至是烹饪使用的炊具，均可以放入其中，可以说省去了不少时间和精力。如果家庭成员较多且厨房空间允许的情况下，这类洗碗机也非常实用。而在价格方面，这类洗碗机要稍贵一些，品质优秀的嵌入式洗碗机价格也可以达到万元以上。

还有另一种嵌入式结构，是将抽屉部位进行改造，放入洗碗机。这类洗碗机体积更小，容积也更小一些。但这类洗碗机使用起来更为省力，也更节省空间。

独立式顾名思义，就是独立存在的洗碗机，不需要嵌入也不需要放在台面上使用。如果你家中已经完成装修，并不希望费一番功夫再次安装，那么独立式洗碗机就是非常适合的选择。它的容量较大，可以同时清洁餐具和炊具。独立式洗碗机需要摆放在厨房内，对于占地面积也有一定需求。如果你在购买后改变心意，想将洗碗机嵌入，那么可以购买同时具备嵌入、台式的洗碗机产品。