吃肘子贴秋膘 松下电压力锅教您科技迎秋天

  下面我们再来看一下如何使用电压力锅制作美味的红烧猪蹄：

  用料：

  猪蹄2只;葱、姜、蒜、香叶、干辣椒若干;料酒、老抽、红腐乳、冰糖、盐适量。

  做法：

猪蹄洗净，切成大小均匀的块状。(可在超市提前切块)

放入锅中加少许料酒焯水，捞出后去除多于杂毛。

准备好配料，取2—3块腐乳加入少许腐乳汁碾碎。

焯猪蹄时可同时加热高压锅中的水，待水沸后，将焯好的猪蹄放入高压锅中。

大火烧制，撇去多于杂沫，倒入适量料酒。

加入姜片、蒜瓣。

小葱适量，卷成小捆放入锅中。

.再放入香叶、干辣椒。

倒入酱料及各种配料。

  盖上锅盖和压力阀，待压力阀转动喷气，调成中小火压35分钟左右。待高压锅能打开后，将猪蹄放入砂锅中，加入适量盐。

装入砂锅收汁，撒少许葱花和白芝麻可连同砂锅一起上桌。

  但是，体内若缺少水分，那么补充再多的胶原蛋白也无法吸收。只是水分进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了。这种方法，与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。

【产品名称】：松下SR-PE55-S电压力锅
【产品价格】：1299元
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