【天极网家电频道】随着新科技的推陈出新,电饭煲产品不断地升级换代,为用户带来更好的煮饭体验。美的电饭煲技术研发人员向笔者介绍,大火力只是煮出香甜好米饭的其中一个因素,更重要的是在大火力持续沸腾阶段,将电饭煲内的气泡抽空,让米汤不外溢,保证米粒充分吸水,更多地释放米饭中所含的营养成分,提高米饭营养价值。
据此,美的电饭煲研发团队经过千万次实验,最终突破了重重技术阻碍,研发出“涡轮动力技术”和“IH电磁加热”技术,推出“美的涡轮IH智能煲”,再次引领电饭煲行业升级。美的涡轮IH智能煲上市后,迅速撬动市场需求,受到消费者的一致认可,让“好饭煲,带涡轮”成为了行业主题词。
美的涡轮IH智能煲 让米饭达到62%黄金含水量
美的涡轮IH智能煲的技术人员现场展示了煮饭过程,通过观察笔者了解到,米汤受热沸腾后会向锅外溢出,这样会造成米饭营养成分的流失,降低米饭的香甜口感。
美的涡轮IH智能煲能够很好地解决米汤外溢的问题。在米汤高速沸腾时,“涡轮动力技术”能够通过涡轮的高速旋转在锅内形成“负压区”,让沸腾的气泡迅速破灭,从而保证锅内充分沸腾而米汤不外溢。
在加热技术方面,美的涡轮IH智能煲采用了独创的“IH电磁加热”技术,通过电磁变频驱动电饭煲内胆每个部分直接快速发热,加热无死角,让米饭受热更均匀,从而杜绝了夹生饭的问题,提高了米饭的口感。
美的电饭煲技术人员表示,这两项技术已经在日本、韩国申请了发明专利,开创国内电饭煲首次在国外注册发明专利的历史,具备国际先进水平,两线技术相结合使煮饭时间缩短了40%,米饭达到62%的黄金含水量,不仅色泽好看,而且营养含量也得到了提升,为用户打造品质化、便捷化的煮饭生活。
美的涡轮IH智能煲销量同比增长300% 推动行业IH化
美的电饭煲产品线负责人说,“目前我们正在加紧推动‘涡轮动力’技术的全面布局,让价格更亲民,打开各细分市场,争取实现市场全覆盖,让消费者都能享受到“涡轮”饭煲带来的完美煮饭体验。同时,进一步优化美的电饭煲产品销售结构,挖掘新的行业增长点。”
最新市场监测数据显示,在5月份,美的涡轮IH智能煲的销量同比增长300%,占美的电饭煲销售总量的45%,再创新高。
行业专家表示,“涡轮”技术、“IH加热”技术,是电饭煲行业未来的发展趋势。而美的涡轮IH智能煲必将刺激其它企业进行创新,最终受益的将是整个电饭煲行业和广大的消费者。