牛排蒸鱼美味诱惑 松下美食沙龙冬令推新品

  回到正题，本次活动主推菜品是黑椒牛排和豆豉蒸鱼，到场网友由于人数较多被分为A、B两队，并各有一位指导老师带队。

  要知道，想烹饪出一块美味的牛排前期工作还是非常重要的，比如要让味道很好的渗入到牛肉当中，就需要有腌制过程。首先得把事先准备好的海盐、酱油、黑椒等调料放在小碗里均匀调和，倒在置有牛排的碗中，并将牛排正反抹均，让其充分吸收酱料。

  当然这些只是最最基本的，如果你想让你的牛排与众不同，可以考虑增加一些蒜蓉，当然切蒜蓉需要考验现场网友的刀工了，有一位网友的功力堪比专业大厨，在活动最后她也被现场所有参与人员评为本场最佳烹饪达人。

  烹饪不仅仅是主妇们需要学习的基本技能，男人也逐步开始走近厨房，现场就有几位男网友，从一些操作的小细节可以看出，平时还是有一定的下厨经验的。

  经过一定时间的腌制，网友需要将牛排包入已经准备好的锡纸当中，然后再放进烤盘中，为得就是待放入微波炉中烹饪时，免得肉汁流失。据现场工作人员说，今天所使用的这款松下DS591微波炉非常适合烤肉，但它也同样具备了是蒸、烤等功能。烘烤牛排时间大约需要在10～12分钟左右，时间设定得视牛排大小和厚薄去进行微调。

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