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博朗MR5550料理机随心调制古早清爽宅饮料

Yesky数字家庭频道 2013. 07. 20 作者:黄悦文 责编:黄悦文
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博朗MR5550调理机随心调制古早清爽宅饮料

  炎炎夏日,被困顿在闷热的空气中总是精神不振,感觉困乏、厌食和气虚。其实这些都是人体排湿受阻造成的负能量。尤其是夏季蜗居在冷气房内,大嚼久违的西瓜黄瓜等夏令蔬果都会让湿气停留在体内加重湿热症状,而冬瓜、绿豆、薏仁等则是祛湿以及消除夏季困乏的不二食疗良方。如果你认为在炎热的夏天窝在厨房用高温烹饪这些祛湿食材太难忍,那么清爽的冬瓜茶便是讨巧的祛湿特饮,在这个湿热的季节里,甜蜜健康随心调配。

  冬瓜茶是台湾历史悠久的古早冰饮,以冬瓜为原料,加入红糖和桂圆,小火慢炖熬制精华。冬瓜有美白﹑祛斑﹑解暑、排水、利尿、清凉、降火之功效,虽听起来属于寒性食物,但由于搭配了红糖和桂圆干,以其排毒养颜、养血安神之特性很好地中和了冬瓜的寒性,同时红糖属于带糖蜜,不会对身形造成发胖的影响,倘若不喜欢红糖味道,则可以将部分替换成冰糖。

  这三种原料搭配在一起熬制出的浓缩饮品,绝对天然、消暑又养颜,是夏季不可或缺的一道甜蜜饮品,宅家、上班、出游必备!将精心熬制的冬瓜蜜精华密封冷藏,喝的时候稍取1、2勺便能冲上一大杯,再放些冰块,此刻虽闷热环身,但绝对清凉在心!夏日难耐,我们话不多说,赶紧来看一下这款夏日特饮的制作方法吧!

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冬瓜茶食材

  冬瓜1500g,桂圆干100g,红糖500g

  采购价格为:15.1元

  1、 将冬瓜外皮洗干净,切片。

  在料理切片食材时候我喜欢用博朗MR55

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博朗MR5550食物调理机轻松好刀工

50调理机,因为小编自身也是个手拙的80后,和父母住在一起导致下厨的机会也不多,但身为专业的编辑对食物呈现的品相又有着十分高的要求。正好博朗MR5550调理机

  2、 保留冬瓜皮和籽,和冬瓜片一起加入红糖拌匀,静置30分钟,待冬瓜自然出水。

  3、 加入桂圆干,用大火煮开,转小火煮2个小时左右,直到冬瓜变咖啡色透明状。

  4、 放凉之后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。

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古早冬瓜茶完成

  小贴士:

  1、 我们要的是浓缩汁,所以在熬制时不用加水。由于是原汁在煮,所以汤汁不多,两斤冬瓜出来也就1瓶大约500ml左右的浓缩汁。

  2、 煮的火不要大,只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了,慢熬。

  3、 装瓶时汤汁一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了,但不要将杂质和汤汁一同密封,容易令汤汁变质。

  4、 糖量基本不用减。这水是稀释来喝的,所以不用担心太甜的问题。

  编辑总结:

  对于年轻的姑娘而言,夏季再热也阻挡不了想要吃零食的心!可万恶的赘肉总令姑娘们在饱口福与纠结不止的边缘徘徊,这个夏天若撇不了好奇的味蕾,喝不下寡淡的冷水,那就加两勺香甜可口的冬瓜蜜精华,让炎炎夏日瞬间沉浸在古早的清凉气息中。冬瓜不含脂肪,含钠量极低,有助于利尿排湿,具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效。自古到今冬瓜被喻为减肥神品,更是瘦脸瘦身去水肿的神奇武器,长期服用脸蛋就会变得越来越娇小紧实,腰也是如此哦!

作者:黄悦文责任编辑:黄悦文)
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