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翻滚吧!白米饭!松下SR-JCA181电饭煲首测

Yesky数字家庭频道 2013. 11. 07 作者:黄悦文 责编:黄悦文
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翻滚吧!白米饭!松下SR-JCA181电饭煲首测

  张爱玲将到手的白玫瑰形容为黏在胸口的白米饭,无味又难缠,但对于自幼爱吃米饭的笔者来说,那是对白米饭莫大的污蔑!我能够用上百种有别于“香糯”、“松软”、“有嚼劲”等初级词汇来赞美米饭,好吃的白米饭,即使没有配菜也不会觉得寡淡。

翻滚吧!白米饭!松下SR-JCA181电饭煲首测
记忆里 传统炊煮的米饭不配菜也好味

  可是这种味道仅封存在儿时的记忆里,那是用传统煤气烧制的米饭,那时即便是便宜的普通米也能烧制出像日本米那样晶莹剔透的外形,以及颗粒分明的口感。后来生活水平提高后,我们用电饭煲代替传统煤气煮饭,这样虽然提升了效率、带来了便利,可随着电器的消耗与老化,即便是好米也煮得黏糊起来。后来也曾托朋友从日本购买3千元左右的T牌电饭煲,但过了几年这款口碑电饭煲由于老化问题也渐渐让我失望起来。

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松下SR-JCA181电饭煲到货啦

  后来听说松下研发了IH电磁加热电饭煲,IH技术是一种全新的电能利用方式,通过电磁场的作用令锅子快速升温,配合内锅中的备长炭工艺给水注入充分的气泡,好让米粒能够迅速得到水分子的充分衬托,让米饭充分吸收水分、膨胀,变得松软可口,一切仿佛回到最原始的炊饭方式。光是看到这些,就已经让笔者口水直流。在万般期盼下,松下SR-JCA181电饭煲终于来到天极,我们迫不及待地拆锅使用,天极家电饭啦!

翻滚吧!白米饭!松下SR-JCA181电饭煲首测

作者:黄悦文责任编辑:黄悦文)
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