火辣骄阳炙烤着7月的万物,同时也烤熟了人们的”宅家之路”,若非上班的驱动,谁也不愿意投入这股灼热的空气中,人也变得懒洋洋的。但民以食为天,即便宅在家中也要先填饱肚子!对于宅家族来说,泡面是最受欢迎的选择,但它既没有营养,也有害健康,更不能为每天的工作补充源源不断的脑动力。
或许你可以去翻一翻冰箱,看看搭配泡面的火腿和芝士吃完了吗?还有隔夜的剩饭吗?夏日必备的色拉菜叶还有吗?有这些就能为隔天上班做一顿清爽的三明治宅便当哦,如果,你还有一台面包机那就更棒了。
我喜欢自制面包,这样能根据当下的身体情况或气候状况来适当增减一些食材,烘焙属于自己的专属面包。在拥有松下面包机后,制作面包也开始接地气了,只省下人工倒入食材的部分,却能做出和商店里一样的面包。
7月天,我推荐米饭面包,在胃口不佳的的大伏天,米饭显得尤其重要。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。在口感上,米饭改变面包的质感,降低了面包的热量,增添了多重风味。
下面我们来看一下米饭三明治的食材,这些食材在日常超市均可购得:
米饭吐司:干酵母2.1g;高筋面粉230g;砂糖17g;盐5g;无盐黄油10g;牛奶180ml;冷饭150g。
三明治夹心:火腿肠3片;蔬菜色拉1份。
此餐食材均价:15元
首先将米饭吐司的食材全部投放入面包机,酵母投入顶盖上的酵母粉自动投入装置。
将功能选项调至面包项,在菜单中选择米饭功能,再按下开始键,米饭面包的烘培就正式开始啦。
大约经过3个小时后,充满好气地打开面包机的盖子,发现面团已经发酵到容器的一半,饱满而富有元气的小面团准备进入烘烤阶段。
4小时50分钟后,伴随着五谷那温暖人心的香气,米饭吐司出炉啦。
待面包冷却后切片,去边,夹入火腿、芝士、生菜等储备食材,元气满满的夏日宅便当完成啦。
编辑总结:
对于从未做过面包的消费者来说,当他们听到烘烤面包需要约5小时难免会感到惊讶,其实好面包不是一次就能烤成的哦,慢工出细活!面包的烘烤也要分几个阶段,不同的阶段需要不同的温度,以达到理想的烘烤效果!面包机与手工制作相比,更能掌控不同烘烤阶段的温度,更好的调节烤色以及面包皮的厚度。若您没有充足的时间等候面包制作,可以使用松下SD-P104面包机的预约功能,专属面包就会在预约的时间出炉啦。在不愿出门的7月天,可以足不出户制作清爽营养宅便当,真是太方便了!