海尔打造食联生态 为你定制个性化美食方案

  【天极网家电频道】从互联网到物联网，再从智慧家电到智慧家居，我们曾想象过的智能生活正在被实现。一部手机就可以控制全屋家电的方式已经不再稀奇，如今一台冰箱就可以为你定制个性化健康美食方案，让我们真正走进智慧家居生活。9月13日，2018海尔智慧家庭食联生态交互活动在北京举行，为我们正式揭开了海尔食联生态是如何打造健康方案、健康食材和健康烹饪。

  解决三大痛点 海尔打造“双向”食联生态平台

  “民以食为天”，但是很多消费者都遇到“吃”的问题。品质消费带动全民消费升级，吃得饱吃得好不再是目标，如何做出健康、营养均衡的美味才是全民追逐的焦点。但是，每个人的体质不同，烹饪手法不一样，食材的来源也同样存在差异，想要真正做出适合自己的美食方案并非易事。

  海尔从10年前开始从制造家电向定制美好生活转型，如今正在完成智慧客厅，智慧厨房，智慧浴室和智慧卧式等生态品牌的建设。而与衣联网、水联网等一样，食联生态平台就是生态品牌建设重要一环。

  目前海尔智慧智慧家庭用户达到500万，注册用户1.3亿+，网器销量突破2.1亿，每天网器交互次数4000亿次。因此，海尔基于全球用户大数据打造智慧厨房解决方案及第三方平台--食联平台，联合食材资源方为用户提供可定制的健康美食方案。

  海尔搭建食联平台，一方面助力海尔快速转型，同时也在赋能第三方资源。海尔通过搭建第三方平台--食联平台，实现从电器到网器到平台的转型。海尔依托物联网技术构建食联生态，冰箱、烤箱等网器可实现互联互通;同时，海尔食联生态汇集7大类上百家资源方，能实现从农场到用户餐桌、从酒商到酒知道酒柜的“端到端”的互联，为用户打造整套健康美食解决方案。

  对于第三方资源来说，海尔会为他们提供用户画像、使用行为分析等大数据，真正的赋能资源方。例如对生态农场、健康食品提供方而言，通过加入食联生态平台，农场能直接给用户提供服务，省去了中间商的价值链重组工作，在用户享受安心好食材的同时，也让自己的绿色有机食材获得高价值，避免了以往供需不对应、产品卖不上价格的尴尬境地。

  基于食联生态 海尔为用户定制健康美食方案

  食联生态，让基于不同用户情况定制健康美食方案成为可能。在在健康美食方案指导下，海尔智慧厨房通过烟机、灶具、烤箱等网器互联互通的智慧烹饪方式，为每类人群烹制了美容养颜、健脾开胃、益智补脑等饮食，实现了无油烟的健康烹饪，让消费者从此告别油烟侵害。

  海尔智慧厨房还可自动识别用户，根据用户数据提供营养均衡的食谱建议，制定智慧烹饪曲线，自动设定好烤箱的烹饪需求。同时，用户还可以通过油烟机上的智慧大屏，一边做饭一边聊微信、追剧，真正实现自动烹饪、烟灶联动、在线分享、娱乐社交等全流程的智慧烹饪体验。另外，食联生态上还整合了大厨资源，使大厨多年研究总结出的优秀加工工序变成了食联生态的加工软件程序，即使你是厨房小白也能快速变成大厨。

  除了方案健康和烹饪健康，用户还可享受到安心食材体验。在食材健康方面，生态农场、生鲜冷链等会在平台中上传食材源产地、种类、检验、运输等信息，让用户可全流程溯源，确保食材无污染无添加。同时，为保证食材营养不流失，食联生态提供了全方位冷链存储，即在运输过程中通过冷链实现保鲜、冷冻，送货到家后，运用海尔智慧冰箱的全空间保鲜科技确保冷藏干湿分储、冷冻原汁原味，实现从农场到餐桌的安心宅配。