感恩节献礼 用热情的晚餐馈赠最亲爱的家人

  人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时的重点是要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。今天小编为大家带来一款结合中国式口感的烤火鸡做法，希望一改火鸡在大家心目中难以适应的口感。

诱人的烤火鸡大餐

  材料准备：火鸡10磅(约9斤)、南乳、苹果3只、熟栗子15颗、蜂蜜1/2杯、蚝油1/2杯、广东米酒1/3杯、橄榄油1/2杯。

松下NN-DS591M蒸汽平板微波炉

  制作烤鸡不一定要使用烤箱，微波炉也可以哦。松下NN-DS591M蒸汽平板微波炉就是一款多功能的产品。

  烤鸡做法

  1. 参考火鸡包装上的重量与时间对应关系，或者提前2-3天放在冰箱保鲜层中解冻，或者连包装泡入冷水并时常更换解冻。

  2. 所有调料放入一只大腕，用手动打蛋器配合橡胶刮铲混匀。

  3. 把解冻好的火鸡从包装中取出，里外冲洗干净，擦干后放在一个大盆中，倒入腌料，戴上手套后用腌料反复搓揉火鸡，使入味。

  4. 把大盆用锡纸封好，放在温度接近冰箱保鲜层的地方腌渍一夜，8 -12小时，每隔几个小时翻动一次。

  5. 火鸡腌渍好后，填入馅料：苹果切小块，和栗子一起在腌料中滚一下，然后填入火鸡。注意：馅料从脖子处和肚子处分别填入。松松地填满即可，不要挤压。火鸡脖子处的皮肤很薄又不贴着任何肉，如果不从脖子处填入馅料，那里的皮很容易就烤焦了。

  6. 把火鸡脖子处多余的皮剪掉，用两根牙签把脖子封起来，防止操作过程中苹果掉出。火鸡腿上的绑线不要取下，烤完移到盘子里以后再取。

  7. 烤盘里先加些料酒，100ml左右。将鸡背朝上摆入煎烤盘，并在表面刷一点橄榄油。把两个膀尖塞到腿下，以防烤焦。将煎烤盘放入微波炉的炉腔下层，功能菜单调至微波炉健康减油菜单。总共烤160分钟。

  8.待料酒烤干后在微波炉里放一碗开水。为了上色，每隔半个小时将火鸡取出刷腌料。

  9. 如果上色不足，可以在刷的时候适当向腌料中加入蜂蜜。最后一个小时要每隔十分钟看一眼，如果有需要就调整烤盘和鸡的位置。

  10. 用福橘，葡萄，巴西利(parsley)和迷迭香(rosemary)装饰后就可以闪亮登场了。

  当弥漫在烤火鸡那喷香诱人的香气的同时，让我们来看看松下NN-DS591M蒸汽平板微波炉有哪些地方可以媲美烤箱呢：

双动力烤(微波炉+烧烤)健康又省力

  松下特制烤盘底部吸热体快速吸收微波，提高料理速度。波纹状的烤盘使从食物中溶出的脂肪和盐分等流入凹槽，从而防止再次附着于食物上，使得做出的食物少油。

烘烤料理(预热+温度设定)，媲美专业烤箱

  腔体内上下都有烧烤管，两面烘烤、无需翻面。烘烤温度达40°C时可对面食进行发酵，在100°C~250°C之间进行递增。

27L大容量纵拉门设计

  纵拉式的人性化炉门设计不仅手感好，更方便使用。时尚的平板无转盘设计充分优化微波炉腔体空间，即使是大容量的煲仔炉也能轻松放入。炉门全开后最大可承重5公斤，形成一个小料理台。您不仅可以在上面对食物做简单的加工处理，还可以临时中转烫手美食。

  编辑点评：

  松下NN-DS591M蒸汽平板微波炉巧妙地将微波炉与烤箱合二为一，用它做出来的火鸡还在微波炉里就已经是香气扑鼻了，吃的时候鸡皮那层甜蜜的口感接近于北京烤鸭，即使完全冷掉，也没有火鸡的土腥味，强烈推荐!

  【产品型号】松下NN-DS591M蒸汽平板微波炉

  【购买商家】松下天猫旗舰店：//detail.tmall.com/item.htm?id=13983507890&