烘焙爱的面包魂 松下美食厨房爱心传递

  豆腐乳酪蛋糕 欢享聚会一刻

豆腐乳酪蛋糕

  每到中秋节、元旦节、重阳节等传统节日，家里的老老少少总要聚在一起吃顿饭，姑婶婆媳间也要相互切磋一下手艺，看看谁的料理更别出心裁，更能得到大家的赞赏。在传统的中式美食已经快要被大家吃腻的时候，巧媳妇端出一盘香甜清爽的豆腐乳酪蛋糕，来清一清大家重油重料的胃，那可是再好不过的了。

松下SR-DY101电饭煲

  使用的电器产品：

  松下SR-DY101电饭煲

  产品特点：

  多样的烹饪菜单：炊煮功能(米饭、煮粥、炖汤、蒸煮)

  直观方便的操作：LED显示

  微电脑控制：13小时倒算预约

  使用材料：

  嫩豆腐260克;奶油乳酪260克;鸡蛋3个;糖100克;柠檬汁2汤匙;普通面粉，过筛40克;泡打粉7克;装饰用糖粉、薄荷叶适量。

  制作方法：

  【1】用厨房纸巾包裹豆腐，在微波炉中加热2分钟，以去除水分。

  【2】将豆腐、奶酪、鸡蛋和糖在搅拌器中混合直至均匀。将混合物倒入碗中。从上面将面粉和泡打粉筛下。搅拌均匀。将混合物倒入松下电饭煲内锅。

  【3】在电饭锅内锅锅壁上涂抹黄油。将混合物倒入松下电饭煲内锅。

  【4】按“菜单选择”选择“蛋糕”菜单。关闭松下电饭煲盖子，接着按“开始”。等待直到蜂鸣声响起。

  【5】让松下电饭煲“保温” 5分钟。

  【6】在盘子上翻转蛋糕。撒上糖粉，然后用薄荷叶装饰。

  编辑点评：

  微波炉除了能煮饭、煲汤，现在还能用力做蛋糕啦。用蛋糕搞定聚会一刻是最“偷懒”的好方法，使用松下SR-DY101电饭煲，搞定聚会只要几分钟。

  参考型号：松下SR-DY101电饭煲

  购买链接：//panasonic.tmall.com/?spm=a1z10.3.3.1.9c239f