感恩节献礼 用热情的晚餐馈赠最亲爱的家人

本文导航

1用热情的晚餐馈赠最亲爱的家人2当烤火鸡融入中华口感3喝果汁去油腻4无油餐前小食5南瓜布丁唱主角<<返回分页阅读

家电频道近期热门文章导读：

还你水润动人 松下EH-SA42离子保湿器首评

私房头皮按摩术大公开 松下头皮按摩器首测

压榨毫厘的葛朗台 德国博朗J700榨汁机评测

零辐射更安心 富帅FSC20C01型电磁炉评测

每人一个深夜食堂 博朗MR5550调理机评测

  11月的第四个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是备感亲切。在发展中国家的中国，取精用弘是一大国情，我们通过学习国际化的精神文明来丰富精神生活。感恩节是向亲友间感恩一年来相互照顾扶持之情的节日，我们自然也应参与。

聚餐文化是中国恒久以来的交流载体

  泱泱中国以食为天，中国饮食文化也是我们最引以为豪的传统文化之一，因为人们认为，同吃一盘菜能增加亲密感和信任感，同时酒足饭饱后的饱腹感能使心情愉快，此刻最能加深亲友间的情谊。

感恩节传统菜肴

  恰巧，美国人民的感恩节主题也是家庭式的聚餐，这种祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡和南瓜馅饼，这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品。

  感恩节餐对于大部分家庭主妇来说都是一些新奇的菜式，今天小编带来一些地道的感恩节菜谱，只需基本的厨房小家电就能完成。

  人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时的重点是要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。今天小编为大家带来一款结合中国式口感的烤火鸡做法，希望一改火鸡在大家心目中难以适应的口感。

诱人的烤火鸡大餐

  材料准备：火鸡10磅(约9斤)、南乳、苹果3只、熟栗子15颗、蜂蜜1/2杯、蚝油1/2杯、广东米酒1/3杯、橄榄油1/2杯。

松下NN-DS591M蒸汽平板微波炉

  制作烤鸡不一定要使用烤箱，微波炉也可以哦。松下NN-DS591M蒸汽平板微波炉就是一款多功能的产品。

  烤鸡做法

  1. 参考火鸡包装上的重量与时间对应关系，或者提前2-3天放在冰箱保鲜层中解冻，或者连包装泡入冷水并时常更换解冻。

  2. 所有调料放入一只大腕，用手动打蛋器配合橡胶刮铲混匀。

  3. 把解冻好的火鸡从包装中取出，里外冲洗干净，擦干后放在一个大盆中，倒入腌料，戴上手套后用腌料反复搓揉火鸡，使入味。

  4. 把大盆用锡纸封好，放在温度接近冰箱保鲜层的地方腌渍一夜，8 -12小时，每隔几个小时翻动一次。

  5. 火鸡腌渍好后，填入馅料：苹果切小块，和栗子一起在腌料中滚一下，然后填入火鸡。注意：馅料从脖子处和肚子处分别填入。松松地填满即可，不要挤压。火鸡脖子处的皮肤很薄又不贴着任何肉，如果不从脖子处填入馅料，那里的皮很容易就烤焦了。

  6. 把火鸡脖子处多余的皮剪掉，用两根牙签把脖子封起来，防止操作过程中苹果掉出。火鸡腿上的绑线不要取下，烤完移到盘子里以后再取。

  7. 烤盘里先加些料酒，100ml左右。将鸡背朝上摆入煎烤盘，并在表面刷一点橄榄油。把两个膀尖塞到腿下，以防烤焦。将煎烤盘放入微波炉的炉腔下层，功能菜单调至微波炉健康减油菜单。总共烤160分钟。

  8.待料酒烤干后在微波炉里放一碗开水。为了上色，每隔半个小时将火鸡取出刷腌料。

  9. 如果上色不足，可以在刷的时候适当向腌料中加入蜂蜜。最后一个小时要每隔十分钟看一眼，如果有需要就调整烤盘和鸡的位置。

  10. 用福橘，葡萄，巴西利(parsley)和迷迭香(rosemary)装饰后就可以闪亮登场了。

  当弥漫在烤火鸡那喷香诱人的香气的同时，让我们来看看松下NN-DS591M蒸汽平板微波炉有哪些地方可以媲美烤箱呢：

双动力烤(微波炉+烧烤)健康又省力

  松下特制烤盘底部吸热体快速吸收微波，提高料理速度。波纹状的烤盘使从食物中溶出的脂肪和盐分等流入凹槽，从而防止再次附着于食物上，使得做出的食物少油。

烘烤料理(预热+温度设定)，媲美专业烤箱

  腔体内上下都有烧烤管，两面烘烤、无需翻面。烘烤温度达40°C时可对面食进行发酵，在100°C~250°C之间进行递增。

27L大容量纵拉门设计

  纵拉式的人性化炉门设计不仅手感好，更方便使用。时尚的平板无转盘设计充分优化微波炉腔体空间，即使是大容量的煲仔炉也能轻松放入。炉门全开后最大可承重5公斤，形成一个小料理台。您不仅可以在上面对食物做简单的加工处理，还可以临时中转烫手美食。

  编辑点评：

  松下NN-DS591M蒸汽平板微波炉巧妙地将微波炉与烤箱合二为一，用它做出来的火鸡还在微波炉里就已经是香气扑鼻了，吃的时候鸡皮那层甜蜜的口感接近于北京烤鸭，即使完全冷掉，也没有火鸡的土腥味，强烈推荐!

  【产品型号】松下NN-DS591M蒸汽平板微波炉

  【购买商家】松下天猫旗舰店：//detail.tmall.com/item.htm?id=13983507890&

  使用烤制的火鸡，当然要搭配鲜榨的果汁。《美国临床营养杂志》公布的一项研究表明：大量食用烤肉和添加色素的肉会提高得结直肠癌的风险，特别是如果你的日常饮食中缺少水果和蔬菜。

博朗J500榨汁机

  既然我们已有健康生活的意识，那自然不能饮用添加了大量防腐剂的瓶装果汁。小编特别为大家推荐来自德国的博朗J500榨汁机。它全身采用高光度塑料，再以不锈钢材料点缀，是一款耐用、优雅而又小巧的家用器具。对每个线条、每个细节都进行了细致思考，实现了外形与功能、美观与性能的完美结合。

大号进料管、防滴漏系统、不锈钢喷口

  75mm的大号斜槽可以加工整个水果

  它拥有75mm的超大号进料管，这对忙于准备聚餐的主妇们来说无疑是个福音。我们知道，普通的榨汁机由于进料管较小，所以即使榨汁我们依旧需要将水果切块，这对于想利用榨汁机图方便的人来说是一道使用障碍，因为既然已经将水果削皮切片了，为什么不直接吃呢？

  创新防滴漏系统，配备独特的激活功能

  防滴漏附件具有独特的激活系统，只需轻轻一按按钮便可激活，无需碰触喷口。

  防喷溅不锈钢喷口

  不锈钢喷口设计使得果汁或能够垂直流入杯中，从而有效减少喷溅产生。

果肉收集器、安全系统、两种档速、防滑底座

  2 L果肉收集器

  符合人体工程学的2L大号果肉收集器具有与手形一致的曲线，使其极易取出

  4重安全系统

  博朗4重安全系统确保安全体验—如果有一个安全条件没被满足，电机将在3秒内自动停止。

  2档速度

  它具有2档速度，您可以调整其力度以加工柔软和较硬的蔬菜。

  防滑底座

  防滑底座加上小巧机身，可在榨汁时确保最大程度的稳定性。

  快速榨汁装系统

  博朗Multiquick榨汁机具有快速榨汁系统。只需15秒钟，您即可为自己榨出一杯鲜果汁;如果来了客人，也只需不到1分钟，即可榨出1升果汁。

  编辑点评：

  博朗J500榨汁机最大的特点在于它能够将苹果或橙等水果省去切块的步骤，直接放入进料管，并且榨一杯新鲜果汁仅需15秒，尤其适合忙碌的聚会筹备时候，省时又省力。

  【产品型号】博朗J500榨汁机

  既然是为最亲爱的家人烹制料理，健康自然是首选!即使是餐前小食都要健康美味又无油。

飞利浦HD9220/40空气无油炸锅

  说到无油的美味，飞利浦空气炸锅自是首选。其高速空气循环技术让您可以做出脂肪量至多降低80%的美味炸薯条!同时兼顾省时，让您在享受无忧烹饪的同时美味不减!

准备工作

  对于餐前小食，您可以看看小编是怎么做的：

  材料准备：

  油、盐、薯条冷冻包、台湾香肠、番茄酱。

  无油炸薯条操作步骤：

  1、将炸锅温度调至180°，预热3分钟。

  2、将薯条沾油后放入炸锅，烹制10分钟。

  3、取出炸锅，轻轻抖动薯条，令其翻面，放入炸锅再烹制10分钟。

  4、取出炸锅薯条已变成速食餐厅贩卖的那种金黄色，不焦也不白，无油炸薯条完成!取出后撒上些许食盐配上番茄酱就能上桌啦。

  八爪亲亲肠操作步骤：

  1、 将炸锅温度调至180°，预热3分钟。

  2、 将小香肠自中间垂直切开，换个面再切一刀，切的刀数取决于香肠的粗细。

  3、 切好的香肠无需过油直接放入炸锅内，烹制5分钟。

  4、 5分钟后，八爪亲亲肠出炉。

这两道餐前小食一出炉便招到亲友热捧

专利高速空气循环技术煎炸美味食物，绝不油腻

  Airfryer 空气炸锅的专利高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂肪量至多可降低 80% 的美味炸薯条*!快速循环热空气和烘烤装置的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种点心、小吃和美食等。由于您只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既健康又经济!

手动调整时间和温度控制

  集成计时器，可以预设长达 30 分钟的烹饪时间。自动关闭功能包括“就绪”声音指示。可完全调节的温度控制允许您预设高达 200 度的最佳食物烹饪温度。享用金黄色脆炸薯条、小吃、肉类美食等，所有食物均在适宜温度下制作，以便获得最佳效果!

  编辑点评：

  对于聚餐，我们常忽略餐前小食的重要性，它能将客人迅速地带入聚餐的氛围中，同时也能缓解由于主妇来不及烹饪，导致客人饿肚子等候的尴尬。飞利浦空气炸锅烹饪前后仅需20分钟，期间还能继续做自己的事情，时间一到取出上桌即可，比微波炉速食更添一份色、香、味。

  【产品型号】飞利浦HD9220/40空气无油炸锅

  感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。

同是感恩节主角的南瓜美食

  可见南瓜同样是感恩节的主角之一，它的分量与火鸡同样重要。今天小编带来一款感恩节的南瓜布丁来作为餐后甜点与大家分享。

  材料：南瓜250克，牛奶250克，白糖50克，鱼胶粉20克，高脂厚奶油40毫升。

松下SR-JCA181电饭煲

  松下秉持细微之处尽显关怀的原则,令电饭煲不再仅为煮饭而运作,它一机多能,除了煮白米饭,还能制作煲仔饭、炖汤、烤布丁等。除了展现科技的魅力，更实惠地为厨房节省了更多的空间。

  南瓜布丁做法：

  1、南瓜去皮切块，放入微波炉高火叮10分钟，这样叮过后的南瓜干湿度刚好。然后将叮熟的南瓜压成泥状。

  2、把牛奶倒入碗里，放入糖，然后把南瓜泥一块倒进去均匀搅拌均匀，撇去泡沫。

  3、倒进茶杯，盖上保鲜膜。

  4、将茶杯放入松下电饭煲的内锅。往杯子周围倒入热水，直到水位达到中间稍微往上一点。

  5、按“菜单选择”选择“蒸”菜单，按“烹饪计时器”设定至5分钟。关闭松下电饭煲盖，接着按“开始”。等待直到蜂鸣声响起。

  6、如果杯内食物坚实，即可出锅。

  产品特点：

IH电磁感应 均匀导热高火力

  依靠磁力线穿透锅体将其加热，受热相对本社传统普通电饭煲更加均匀高效，IH电磁感应加热的强大火力快速升温，米粒充分吸水，迅速全面受热，每个炊煮阶段都能达到适当的火力，炊煮效果佳。

铜钻5层锅 高效能导热

  铜钻涂层，提升加热性和保温性，米饭香软营养。

全面波纹工艺内锅

  波纹锅身增加了表面的受热面积，使热效更高，同时也使米粒获得更强的热辐射;波纹之间产生强烈的热对流，令锅内沸腾更充分，煮饭更美味

  编辑点评：

  南瓜中含高蛋白质，纤维较少，维生素A、C含量也高，能够有效防秋燥，增强儿童免疫力，对女性也有美容作用，那么多的营养成分，不食用南瓜可就亏大了。感恩节之际，来一款南瓜布丁，给餐桌增添一份亮色。

  编辑总结：

  感恩节就是要和家人在一起，在微凉的11月夜晚，一群热闹的亲人来一顿热乎的晚餐，感恩生命中能够彼此拥有。