紫绿色食物大战春日毒素食物排毒计划之午餐

  花椰菜(紫色蔬菜)

  常吃花椰菜，能够润肺、止咳、增强肝脏排毒功能，而花椰菜中含有的丰富类黄酮是最好的血管清洁剂，能阻止胆固醇氧化，而丰富的维生素K，则能加强血管壁的韧性。

花椰菜

  胡萝卜(紫色蔬菜)

  来自德国柏林的皮肤科专家经过研究发现，抗氧化成分β胡萝卜素(可直接从胡萝卜中提取)，能够直接在肌肤表面发挥作用。科研人员把浓稠的胡萝卜汁敷在一些中老年人的肌肤表面，皮肤明显滋润饱和许多。这是因为β胡萝卜素可以使肌肤变得柔软、细腻，并且可以加快肌肤细胞的再生。

  胡萝卜

  蒜炒花椰菜——美的MF-GZ26E2蒸锅

  在制作这道蒜炒花椰菜的时候，需要先把切成片的胡萝卜和花椰菜放在锅里煮一下。这时在蒸锅里放水，再放下花椰菜胡萝卜开锅煮上1-2分就可以了。推荐您可以选用多功能蒸锅，就是既可以当煮锅也可以用来蒸东西的锅，其实基本上蒸锅都可以做到这一点。美的26cm双层复合底蒸锅MF-GZ26E2就是不错的一款，现在京东的参考价格为119元。它采用三层包覆式复合底结构，导热快速均匀，节能省时。而且优质的不锈钢材质，使锅身光洁亮丽。耐强化的玻璃盖，将烹饪过程尽收眼底。购买详情请关注京东商城或各大卖场：//www.360buy.com/product/403477.html

  美的MF-GZ26E2蒸锅

  蒜炒花椰菜制作方法：

  1、白、绿花椰菜洗净分小支;红萝卜切片;蒜头切片备用。

  2、煮一锅水，将白、绿花椰菜烫熟捞起沥干备用。

  3、取一不沾锅放油后，爆香蒜片。

  4、放入白、绿花椰菜和红萝卜片略拌，调味后即可盛盘。

  欢迎您继续关注，春天毒素大作战快来制订食物排毒计划(三)，将为您带来周详的晚餐计划单，敬请期待。

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