秋季贴膘不长膘 松下美食沙龙健康分享

  刚立秋“大补”有节制

  立秋虽然标志着秋季的开始，但刚立秋后的一段时间内气温通常还是较高，空气的湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱” 的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱。因此，初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。

  所谓“清补” 主要是指补而不腻，具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”，另 一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。

  推荐食谱：莲子银耳羹

莲子银耳羹

  使用材料：去芯莲子20g、银耳10g、枸杞5g、红枣15g、冰糖20g

  电器产品：松下电压力锅SR-P45

SR-P45

  产品特点：

  最大压力98kPa,120℃高温随心炖煮

  蒸、煮、炖、焖，一锅多能

  快速精煮，轻松便捷

  原汁好味，营养健康

  高压高效，省时省力

  制作方法：

  使用松下电压力锅时档位设置方法如下：

  1、压力选择→高压→时间设定→35分钟→开

  2、压力选择→高压→时间设定→15分钟→开

  【1】银耳浸泡1小时，剪去根部，撕成小朵。莲子不需要提前浸泡，压力锅足够使其变软。

  【2】将银耳、莲子、枸杞放入电压力锅中，倒入适量水，高压35分钟。

  【3】等浮子阀落下，开盖，加入红枣和冰糖，继续高压15分钟。

  营养点评

  【1】 银耳富含膳食纤维和胶质，它可以助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

  【2】 莲子钙、鳞和钾含量非常高，红枣中铁钙含量丰富，均有助于身体维持酸碱平衡，强健骨骼、养心安神的作用。

  健康指导

  此汤中所有的原材料，都是宝贵的滋补佳品，此汤具有养阴润肺，生津整肠之效。

  编辑点评：

  编松下电压力锅SR-P45一锅多能，可根食物、个人口味及烹饪经验，自行选择烹饪时间，粗粮、煲粥、炖汤、闷烧等都能轻松完成，个性化烹饪随心所欲。

  【产品型号】松下SR-P45

  【产品型号】2380元