公众号开放式厨房有了新选择—方太新欧式油烟机评测
2020-09-30 08:00:00
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三、烹饪体验：用起来才知道好不好
接下来，测试员将对方太新欧式油烟机CXW-258-Z5T进行家庭模拟场景烹饪吸油烟效果的测试。本次测试准备了两道家常菜：青椒炒肉和青椒炒茄子。这两道一方面是常见，另一方面是需要大量油，且过程中会有水和油的混合，容易发生油烟，以此来判断油烟机的拢烟、排烟性能表现。
家常菜：青椒炒茄子和青椒炒肉
开始炒之前需要提及的是方太新欧式油烟机CXW-258-Z5T搭载了挥手智控功能，下厨过程中手脏时也可以轻轻一挥手，响应灵敏迅速，即刻打开油烟机。
挥手可开启油烟机
烹饪过程中，油被加热后，往锅内倒入带有水分的青椒时，锅内随即产生的大量油烟，由于温度高，此时油烟快速升腾，但是很明显被这款新欧式油烟机吸走了，完全没有机会弥漫开来。可见油烟机控烟能力极强。
爆炒时，油烟再大也能轻松吸走
爆炒时，吸油烟效果好
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