499元值得买吗？云米IH电饭煲评测

  细节及内胆设计

  内盖采用双卡口固定，同时按下即可取下内盖，每次烹调完之后拆下来清洗非常便捷，拆开内盖后可以看到温度传感器和防溢蒸汽阀。

  防溢蒸汽阀采用回形设计，能够减缓热量和水分散发，使得煮饭过程相对在一个比较封闭的环境内进行，米饭在锅内反复翻滚沸腾，保留米香的味道和煮出好口感。

  云米IH电饭煲采用微电脑控制，控制面板上采用触控按键和玻璃材质设计，整体看起来更加时尚，包括精华煮、超快煮、煲仔饭、杂粮饭、粥/汤、蛋糕、热饭和保温八大功能，并且对常用的超快煮、精华煮、保温设置了快捷键，能够实现一键开启非常便捷，值得一提的是，粥/汤、蛋糕和热饭功能的烹饪时间用户可以根据个人喜好通过控制区的“+”和“-”来自主调节，其调节精度为5分钟。

  此外，云米IH电饭煲还能通过预约功能对精华煮、超快煮、杂粮饭、粥/汤、蛋糕、热饭进行24小时预约，最小精度为1小时，其预约的时间为烹调完成时间，例如，明天早上6点想喝上香喷喷的瘦肉粥，晚上24点把材料放进去选择“粥/汤”预约时间为6小时即可。对于工作比较忙和想节约早晨时间的用户来讲，预约功能起到很大的作用。

  煲体左右两侧设计有凹位给内胆提手“伸”出来，并且内胆的双侧提手采用扣握式防烫把手设计，烹调好之后，内胆烫手但把手只是稍微有点温度，可以轻松在厨房和餐厅之间转换场景。

  云米IH电饭煲内胆采用纳米技术打造的5层复合内胆，集成了高导热性、加热均匀以及耐磨损易清洁等优势，纯铁打造导磁率强能够持续加热，米饭受热更加均匀，能够烹调出柴火饭的味道，而且铁厨具对人体本身也有益处。

  内胆拥有4L容量，最大量烹饪可满足8~10口人，因此常规的一家4口是绝对够吃的。内胆与食材接触表面采用日本大金PTFE不粘涂层，安全可靠，而且表面致密光滑，有水位刻度数字分别对应加米的杯数，即内胆加2杯米，则添水到对应的刻度“2”即可，也可根据个人喜好来适量增减水量。量杯与水位刻度的组合方式让初次做米饭的同学也能对米和水量拿捏准确，这对于新手来说还是不错的。

  实际测量了下，内胆足有3.6斤重，其品质杠杠的。