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为什么有些东西不能放进微波炉加热 原来跟加热方式有关

2021-01-15 15:33:46 作者：饶玉

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  【天极网家电频道】不能将鸡蛋放进微波炉里加热，微波炉快速加热时会使鸡蛋内部产生大量的水蒸气，由于被外层的蛋壳包裹无法散去，水蒸气便会聚集在蛋内，超过一定的限度，鸡蛋就会爆炸开来。

  不能将水、牛奶、咖啡等液体放进微波炉里加热，当微波炉里加热液体时，水没有开，但水的温度已经非常高，很有可能会出现超过了沸点还没有“沸腾”迹象，这个时候，打开微波炉，里面的水就会沸腾，造成烫伤。

  

  不能将封闭性的容器直接放进微波炉里进行加热，原理像加热鸡蛋一样，加热到一定程度后，里面的食材可能会爆出来，日常使用的带饭盒子是无孔设计的话，放进微波炉加热时记得取下盒盖。

  相信以上这些关于微波炉的使用常识大家都看的很多，很多人也都知道，那为什么微波炉在使用时有这么多的禁忌，很多东西都不能直接将东西放进微波炉里进行加热，其实这跟微波炉的加热方式有一定的关系。

  

  普通灶具通过制造热能，将热量传递给食物，以此来达到加热的效果。与普通的灶具加热方式不同，微波炉的加热原理是利用自身的磁控管，将电能转换成微波，震荡食物分子，分子以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物就会在较短的时间里被加热。

  微波具有穿透性，微波穿透玻璃、塑料和瓷器介质时几乎是穿越而不被吸收。利用这一特性，玻璃、陶瓷都是适用微波炉的器皿。同时，因为微波炉加热方式的特殊性，所以有些东西是不能放进去进行加热的。

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