公众号"蒸"的美味 博世·8系嵌入式蒸汽烤箱评测
2016-10-08 14:06:59
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烤箱？“蒸”的也不平凡
作为一款蒸汽烤箱产品，博世·全新8系嵌入式蒸汽烤箱HSG636ES1W在“烤”上面相信大家都很了解，无论是烹饪导航、烘焙感应、精控探针、4D热风等基本已经成为博世新品烤箱的标配。
烘焙感应传承了博世汽车核心氧传感技术，以精确灵敏度，持续感应烤箱内部的湿度并且自动调节烘焙进程，让烘焙变的更加简单。而精控探针则通过多点高精度温度感应来确认烤制食材的核心温度，并精确具体的加热温度和时间，确保最终能够带来最佳的烘烤效果。
除了在“烤”方面的出色性能以外，在“蒸”方面它同样也表现出色，并且最神奇的是，它还能够采用“蒸烤组合”进行烹饪!
“蒸烤组合”是博世·全新8系嵌入式蒸汽烤箱HSG636ES1W的一大亮点，它在烤箱处于一种经典加热模式时，添加蒸汽功能，会自动添加恒定的蒸汽流，使得烤肉外酥里嫩并且外观更加美味可口。
烤制、蒸制合一
当然，博世·全新8系嵌入式蒸汽烤箱HSG636ES1W还可以当做单纯的蒸箱来用，烹饪出的蔬菜和鱼肉更加健康美味。此外，在作为蒸箱使用时，蒸箱也有专门的重新加热功能，让菜肴口感就像刚烹饪好时那么美味。
蒸制程序
博世·全新8系嵌入式蒸汽烤箱HSG636ES1W在使用蒸制功能时可以同时烹饪三道美味，三层同时进行烹饪，不容易串味还能保留每道菜肴的纯正口味，配合30~100℃的蒸汽温和进行烹饪，烹饪出的美食，绝对让你回味无穷!
配备独立水箱辅助烹饪食材
本文导航
- 1.博世·8系嵌入式蒸汽烤箱评测
- 2.简约一体风格这种设计很“博世家电”
- 3.烤箱？“蒸”的也不平凡
- 4.蒸致美食——清蒸鲈鱼
- 5.“蒸烤”合一——烤制鳗鱼蒸饭
- 6.全方位散热测试及易清洁性
- 7.评测总结
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